Tomatsalladmedbuffelmozzarella. ), mozzarellaost, hackad färsk basilika, lite finhackad rödlök (kanske inte helt traditionellt, men gott), fin balsamvinäger och olivolja, salt och nymald svartpeppar
Skiva jordgubbarna och strö dem ochrödlök över. ½ tärnad rödlök. Strö över basilikabladoch flingsalt. Lägg upp omväxlande tomater, mozzarellaoch gurka på ett stort platt fat
Tomatsallad. Självklart ska jag tipsa, det är svårt med sallader tycker jag och jag är ingen novis på det området men har ändå hittat en del favoriter som vi kör i repris då och då